Petit Bistrot

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Chez Thérèse

Et nous voici de nouveau à Ho Chi Minh (ex Saigon), on arrive dans ce quartier populaire du nord est, c'est là qu'habite Thérèse, la nounou qui a pris soin de Lili, elle a 76 ans, elle parle Français puisqu'elle l'a appris à l'école, avec des soeurs Françaises....

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23 mai 2008

Vung Tau (quatrième partie)

On arrive là où tout a commencé: on ne peut poursuivre en voiture alors un vieux bonhomme nous ouvre le chemin en mobylette, on cherche Thi Hong et on ne la trouve pas: quatre endroits différents, deux heures de marche, c'est très dur...une princesse...

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21 mai 2008

Vung Tau (troisième partie)

On arrive au restaurant, et Huan nous commande un gros poisson du coin, grillé, il faut pendre un morceau de poisson, le déposer dans une petite galette de riz préalablement ramollie dans l’eau, et ajouter ananas, concombre, vermicelles etc…on en fait...

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21 mai 2008

Vung Tau (seconde partie)

Huan nous fait grimper d’un étage et nous reçoit dans son bureau, c’est un homme d’affaire Franco-Vietnamien de 60 ans, dégagé de ses obligations et qui travaille bénévolement pour l’association et les enfants, les enfants l’appellent « vieux père » il...

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17 mai 2008

Vung Tau (première partie)

Nous arrivons par le bateau à Vung Tau, déposons nos valises et partons à l'orphelinat: la rue montante, et le voici: portail bleu, nous entrons, les grands nous saluent: "hello!" Trang Dai nous attendait demain, c'est la surprise! quelqu'un l'appelle:...

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15 mai 2008

Ho Chi Minh

Ho Chi Minh la bruyante, la grouillante : des mobilettes partout, des femmes avec d’étranges petits casques de mobilettes années « 50 » ornés d’un bord de chapeau en tissu, de couleur ou même vichy, la pollution, les klaxons, la grande poste, l’opéra...

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13 mai 2008

A bientôt!

Quelques péripéties et rebondissements plus tard, me voici prête...Promis, je vous écris très vite...

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8 mai 2008

Préparatifs...

Ne pas oublier les "vache qui rit" pour Thérèse et le camembert pour Louis font parti des étranges choses que je dois finaliser avant le départ...et puis plein de petites missions à mener: une lettre pour l'amie de Saigon, des noms plus compliqués les...

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8 mai 2008

Madame Chacha

Un bail déja qu'elle a ouvert sa boutique, ce fut en catimini, vers minuit, j'ai pu découvrir ce que sa nature secrète avait sélectionné pour nous émerveiller, et en effet il en fallait du temps pour tout peaufiner ça: beaucoup de délicatesse et de pudeur,...

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